其实,合理吃主食有利于预防肥胖,不吃主食或吃(chī )得太少反而不利于瘦身。 (🌲)在正常吃主食(⛹)的基础上(shàng ),提(💱)高膳食的(👠)质量才是关键(📋)。汇总研究发现(🌨),和高糖饮食相比,和很少蔬菜、大量煎炸食品和高脂肪高糖食物的西式餐食相比,吃传统淀粉主食、纳入全谷杂粮的主食、含有丰(fēng )富新鲜蔬果的膳食,更有利于睡眠质量[7]。 为什么(me )吃淀粉食物 第四,在动物实验中发现,碳(😒)水化合(hé )物摄(🈷)入增加会增加(🍟)大脑对色(⛑)氨酸的摄取,而(😔)色氨酸在(zài )大(🧦)脑中会被代谢(😃)为血清素和褪黑素。高 GI 碳水食物如白米和面食,可以引发较多的胰岛素分泌,而胰岛素会促进长链中性氨基(jī )酸进入肌肉中。这些长链中性氨基酸会与色氨酸竞争(zhēng )进入大脑血流的通路,所以胰岛素分泌的最终效果(🚀)是(shì )增加大脑(✌)的色氨酸供应(👃),从而促进血清素和褪黑(👝)素的(de )生成量[5]。此(👊)前有人体研究(🧥)证实,晚间摄入葡萄糖,升高睡前血糖水平,会大幅度提升褪黑素分泌量[6]。 - 少吃主食不等于能(néng )变瘦 价格反转不断,国际金价最近波动加剧。