据悉,壮族“牛王诞”节日已有370多年的历史。根据传说,壮族先民在打猎中生捕了一头(tóu )野牛,经驯养后变成家牛(niú ),某年(⛱)四(🐓)月(📆)初八日这头牛生下一头公牛犊,经驯教后能犁田耙田(tián )并繁衍成(chéng )群,逐(🧦)步代替了人力拖犁带耙之苦,壮族先民为了纪念(niàn )这头公牛的功德,尊它(🐿)为(🏗)牛王“始祖”,每逢农历四月八,以歌(gē )舞祭祀感恩牛王“始祖”耕耘之德,期盼水牛膘肥体壮,祈求天(tiān )地垂青、风调雨顺、人寿(shòu )年丰、人丁兴旺等美(🍪)好(🏖)愿(🎣)望。这一习俗2015年被列入广东省非物质文(wén )化遗产代(dài )表性项目名录,成为(🏊)连山“一镇一节”的文化名片。 据介绍,青梅需用水洗净,放入沸水烫一烫(💿),捞(🥞)出晾干水分,放入瓶罐内,撒上适量的粗盐,密封后摆在阴凉处存放即可。用(yòng )盐腌制的青梅,会在时间(jiān )的流逝中,慢慢发生转化,最终变成台山人所(🔜)说(🤤)的(🗳)酸梅。在密封(fēng )的条件下(xià ),酸梅可长期保存,甚至年份越长风味越醇厚,台(🥇)山民(mín )间口口相传用其泡水喝,可缓解咽喉肿痛、口干舌燥等症状,还(há(👂)i )可(🗂)促进消化和改善食欲。 在中铁八局承建的文蒙铁路4标项目(mù )施工现场(🥣),150余台挖机、装(zhuāng )载机、混凝土泵车等各型设备隆隆作响,600余名建设者(🛁)在(👱)8个(🥁)工点上(shàng )全力奋战(zhàn )。 活动当日,随着三声牛角号吹响,祭祀活动的鼓(🐒)(gǔ )点骤然响起,壮族群众用山歌、念白、打击乐和山歌对唱等形式(shì ),给(🖌)牛(🏖)栏门口披红挂绿,为牛头戴上红绸大花,同时烧香点烛。由9人组成的祭祀队伍(👨)身着(zhe )壮族服饰,在村寨主祭人诵读祭文声中开始了祭祀舞表演。 “实(🔦)验(🚳)室(🏎)(shì )的学术生态,培养了我的科研原则——既在‘务求实学(xué )’的深耕中凝练方向,又在‘存是去非’的思辨中突破桎梏。”周南在接受采访时说。 (😄) (✖)因车祸导致高位截瘫,湖南七七科技(jì )股份有限公司创始人、90后(hòu )姑娘杨(🦍)淑(shū )亭通过互联网开拓奋斗之路,她开办企业和专业合作社(shè ),带领30多(duō(🥏) )个(🍨)村的380多户1300余人脱贫致富;