虽然富含蛋白质的食物也同时富含 B 族维生素,适量(liàng )摄入时对睡眠也是有帮助的,但如果蛋白质(zhì )食物过多,有可能会适得其反。晚间避免过(guò )多蛋白质,而适度摄入淀粉类食品,更有利(lì )于“安神”和睡眠,我找到了以下可能的科(kē )学原因,与大家分享和讨论。 (🌡)第四(🎆),在(zà(⤴)i )动物(🆔)实(🥜)验(💫)中发(🙋)现,碳水化合物摄入增加会增加大脑对色氨酸的摄(shè )取,而色氨酸在大脑中会被代谢为血清(qīng )素和(hé )褪黑素。高 GI 碳水食物如白米和面食,可以引(yǐn )发较多的胰岛素分泌,而胰岛素会促进长链(liàn )中性氨基酸进入肌肉中。这些长链中性氨基(jī )酸会与色氨酸竞争进入大脑血流的(🚫)通路(🛠),所(suǒ(✉) )以胰(🔮)岛素(⛴)分泌(🕑)的最终效果是增加大脑的色氨酸供应,从而促进血(xuè )清素和褪黑素的生成量[5]。此前有人体研(yán )究证(zhèng )实,晚间摄入葡萄糖,升高睡前血糖水平,会大幅度提升褪黑素分泌量[6]。 反而不利(lì )于瘦身 北京:沉浸游览溶洞世界 需爱惜(xī )保护珍贵遗产 - 蛋白质有较高的食(🏡)物热(🏼)效(xià(🤴)o )应,容(📍)易使(🎇)人兴(💚)奋,所以过多的蛋白质食物不利于安静入眠。 吃多少主食才算够? 首先,因为能量(liàng )供应不足,身体就会想办法“节能”,让你(nǐ )无精打采,减少消耗。就算你强迫自己运动(dòng ),运动之后也会感觉特别疲劳。一旦人的精(jīng )力和体力改善了,多吃的这几口饭,会被活(huó )跃的身体状态消(🚊)耗掉(😊),并不(⏪)会变(🍫)成(🔖)肥(🕒)肉堆积在身上。