5月3日,广东台山市,用酸梅烹煮(🍸)的猪脚姜醋是(🏫)当地一道被赋予好寓意的传统(tǒng )美食。李晓春(chūn ) 摄 据介绍,青梅需用水洗净,放入沸水烫一(🚢)烫,捞出晾干水(🔁)分,放入瓶(píng )罐内,撒上适(shì )量的粗盐,密封后摆在阴凉处存放即可。用盐腌制的青(🥋)梅,会在时间的(⏪)流逝中,慢慢发生(shēng )转化,最终变(biàn )成台山人所说的酸梅。在密封的条件下,酸梅可(🐮)长期保存,甚至(🕟)年份越长风(fēng )味越醇厚,台(tái )山民间口口相传用其泡水喝,可缓解咽喉肿痛、口干舌燥等症状(📭),还可促进(jìn )消(💭)化和改善食(shí )欲。 活动现场,民族特色小吃摊位上的壮家“五色饭”、咸香软糯(🥀)的竹叶粽、壮(🛏)家酿(niàng )豆腐等传统美(měi )食香气扑鼻,引得不少游客争相前来打卡,品尝传统美食(🕞)。山货摊位上的(🤚)壮(zhuàng )家丝苗米、高(gāo )山茶、蜂蜜、菌菇等特色农产品,吸引游客前来挑选。在不远处的壮绣服(🛢)饰(shì )摊位,游客(🐓)头(tóu )戴银饰,身着(zhe )针脚细密的精美壮锦服饰,伴着铜鼓铿锵,走进山水如画、民族(🐽)风情浓郁的(de )特(🔇)色村寨,近(jìn )距离感受民俗文化的独特魅力。 百米红毯两侧,青岛啤酒logo灯箱与(🥣)青岛啤(pí )酒手(⛏)举牌交相(xiàng )辉映,甚至有嘉宾举着青岛啤酒就走上红毯,让星光熠熠的华表奖红(🏁)毯,多(duō )了烟火(🛫)气的“松弛感”。而(Ⓜ)(ér )主持人更是现场“安利”红毯嘉宾,来青岛团建“喝青岛啤酒”。 此外(wài ),大连理工(🥓)大(dà )学2025年强基(💋)计划新增“信息与计算科学专业”。该专业是国家级一流本科专业(yè )建设点、全国(🐞)(guó )高等学校“第(🤶)一类特色专业建设点”,培养兼备数学专业与计算机科学专业知识的人才;武汉(🌋)大学数学(xué )与(🤓)应用数学专业新增智能科学培养方案(方向),依托人工智能学院培养等。 “这些是今(jīn )天新鲜(🐊)到的青梅,粒粒(🎏)精选,每公斤11元(人民币,下同)。可用来腌制成酸梅,日后用来泡水(shuǐ )喝、煮酸梅粥、(🌗)煲猪脚醋、焖(🙍)五味鹅,也可用于浸泡青梅酒。”近日,广东台山市四九镇(zhèn )菜市场一档主(zhǔ )在招揽(🚼)顾客时介绍说(⛑),当地虽不盛产青梅,但每年青梅上市的季节,鲜果非(fēi )常畅销。 推开上海市杨浦区国福路51号(🌏)西侧的一扇大(🚔)门,三层小楼掩映绿树之中。这里(lǐ )是《共产党宣(xuān )言》首个中文全译本翻译者、复(🍶)旦大学老校长(🤒)陈望道旧居,也是复旦大学《共产党宣言》展示馆。