虽然(rán )有关营(🗒)养素与失眠之间关系的研究结果(guǒ )不一,但已经有多项研究证实,碳水化合(hé )物与入睡速度(🥫)、睡眠时间、睡眠连续性(xìng )和睡眠阶段(🔊)之间有关。 - 几十年前就已(yǐ )经发现,在(🔪)REM睡眠相(快速眼动睡眠)中,身(shēn )体对葡萄糖(🕤)的需求会比SWS睡眠相(慢波睡眠,非快速眼动(🕔)睡眠中的深度睡眠阶段)增加。所以在限制(🍕)膳食碳水化合物摄入后,睡(shuì )眠的结构也会发生改变,宝贵的REM睡眠时间(jiān )缩短,总睡眠时间也(🎋)缩短。 此外,还有两个可能原因: (💊)- 少吃主食不等于(yú )能有效控糖 一方(🎧)面,少吃主食不等(děng )于能变瘦。 其次,因(⚪)为要维持血糖稳(wěn )定,身体代谢压力增大(🔘)。要想办法拆东墙补西墙,拆解肌肉蛋白质(🕯)来合成葡萄糖(táng ),不仅额外消耗 B 族维生素(🖌),额外消耗能量(liàng ),而且加重肝脏和肾脏的负担。这样(📨)也(yě )会让你感觉疲劳。 其次,因为要维(🦒)持(chí )血糖稳定,身体代谢压力增大。要想办(👱)(bàn )法拆东墙补西墙,拆解肌肉蛋白质来合(🔜)成(chéng )葡萄糖,不仅额外消耗 B 族维生素,额外(🆒)消耗能量,而且加重肝脏和肾脏的负担。这(🗞)样也会让你感觉疲劳。 黄金交易拥(yō(🏟)ng )挤了吗? - 少吃主食不等于能降低热(rè )量摄入 如果能吃到一部分全谷杂粮,比如一(🍄)半大米一半糙米煮的饭,效果更(gèng )好。因为(🙆)糙米中含有比精白米多几倍的γ-氨基丁(🐙)酸和B族维生素,而且糙米饭的消化速度较(🚭)慢,缓慢释放葡萄糖,更有利于(yú )持续合成(👑)糖原而不是合成脂肪。