有利于预防(fáng )失眠 有利于预防失眠(🐍) 首先,蛋白质有较高的食物热(rè )效应,并使人容易兴(xìng )奋,所以过多的蛋白(🛥)(bái )质食物并不利于安静入眠。 很多人因为想控糖,晚上严(yán )格(🚳)限制主食,但(🍓)这样(yàng )做可能引起夜间低血糖,次日早上的空腹血糖水平反而会(🏼)升高,上午的(📯)血糖波动(dòng )也会增大。头天晚上(shàng )吃够主食之后,第二天反而会看(🔕)到血糖水平(⏬)更为稳定。 如果能吃到一部分全(quán )谷杂粮,比如一半大(dà )米一(🛡)半糙米煮的饭,那效果就更好了。因为糙米中含有比精(jīng )白米多几(📟)倍的 γ-氨基(📯)(jī )丁酸和 B 族维生素;而且糙米饭的消化速度较慢,缓慢释放葡萄(🥦)糖,更有利于(🔼)持续(xù )合成糖原而不是合成(chéng )脂肪。 每个人的代谢能力不同(🌔),体力活动量(🛥)不同,没有必要严格攀比。吃到(dào )身体感觉舒服,白天(tiān )精神饱满,夜(🚙)里睡得踏实的程度就可以了。 第四,在动(dòng )物实验中发现,碳水(shuǐ )化合物摄(🏣)入增加会增加大脑对色氨酸的摄取,而色氨酸在大脑中会被代谢(🐃)为血清(qīng )素(🌨)和褪黑素。高 GI 碳水(shuǐ )食物如白米和面食,可以引发较多的胰岛素分(😌)泌,而胰岛素(🌥)会促进长链中性氨基(jī )酸进入肌肉中。这些(xiē )长链中性氨基酸会(🌩)与色氨酸竞争进入大脑血流的通路,所以(yǐ )胰岛素分泌的最终效(xiào )果是增加(🐎)大脑的色氨酸供应,从而促进血清素和褪黑素的生成量[5]。此前有人(🐤)体研(yán )究证(🚾)实,晚间摄入葡(pú )萄糖,升高睡前血糖水平,会大幅度提升褪黑素分(👇)泌量[6]。 多(💱)平台告别“仅退(tuì )款”