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中青(📣)报·中青网(wǎng )记者 杨洁 见习记者 李思来源：(♎)中国青年报(bào ) 中新社丽水5月2日电 (周健(⚪) 叶佳霁)36米长的西式宴会长桌沿瓯(💚)江畔铺展，百余名(míng )游客尽享美食盛宴……5月(🥨)1日至5月3日，侨乡(xiāng )浙江青田以“欧风侨飨·时尚(🙄)青田”为(wéi )主题，打造了一场集美食、光影、文化于(yú )一体的“五一”文旅嘉年华。其(✴)中，该(gāi )县首次推出的“西式百人长桌宴”尽显中(😃)(zhōng )西文化交融魅力。 酸梅，不仅是台山人煮(🚀)糖水的配料，也是台山厨师们的秘(🛫)(mì )密“武器”，在部分菜式中甚至可取代醋(cù )所带(🛹)来的酸味。“我们饭市推出的甜酸(suān )猪手、甜酸(🐑)猪脚姜、木瓜猪脚醋、五味鹅(é )等乡味菜式很受欢迎，那是因为在配料(liào )中加(📂)入了自家腌制的酸梅，利用它的独特(tè )酸味，来(🚍)提高客人的食欲。”台山台城街(jiē )道一家私房菜(🗞)馆的负责人伍先生介绍。 大江(🔎)南北，广大青年用青春的脚步践(jiàn )行人生理想(🏎)，用无悔的选择回应时代召(zhào )唤。 酸梅，不仅(🌂)是台山人煮糖水的配(pèi )料，也是台山厨师们的(🦑)秘密“武器”，在部分菜式中甚至可取(💰)代醋所带来的酸味(wèi )。“我们饭市推出的甜酸猪(👴)手、甜酸猪脚(jiǎo )姜、木瓜猪脚醋、五味鹅等(👋)乡味菜式很(hěn )受欢迎，那是因为在(🏥)配料中加入了自家腌(yān )制的酸梅，利用它的独(👑)特酸味，来提高(gāo )客人的食欲。”台山台城街道一(⭕)家私房菜(cài )馆的负责人伍先生介绍。 ……(🏙)…… ………… 因车祸导(🚈)致高位截瘫，湖南七七科技股份有限公司创始(🐡)人、90后姑(gū )娘杨淑亭通过互联网开拓奋斗之(💢)路，她(tā )开办企业和专业合作社，带领30多个村的380多(duō )户1300余人脱贫致富；
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